Σχετικά με μας
Η εταιρεία ΙΛΥΡΑ ασχολείται με το εμπόριο φασκόμηλου . Αποκλειστική μας προσπάθεια, είναι να συντηρήσουμε τις παραδόσεις, και να ξυπνήσουμε μνήμες, προωθώντας στην αγορά προϊόντα εκλεκτά και ποιοτικά, αυθεντικών παραδοσιακών γεύσεων, αποκλειστικά από μικρές παραδοσιακές οικοτεχνίες. Προσπαθούμε μέσα από την αγάπη μας, και το μεράκι μας, αλλά και τις γνώσεις, που διαθέτουμε για τις γνήσιες αυθεντικές γεύσεις, να προωθούμε στην αγορά προϊόντα που δεν εμφανίζονται σε ράφια των σούπερ μάρκετ.
Παραδοσιακό προϊόν
Φωτογκαλερί: Σχετικά με Eμάς
Βιολογικό προϊόν με σεβασμό στη φύση και στη διατροφή σας..
Τα βιολογικά προϊόντα είναι το αποτέλεσμα της καλλιέργειας της γης χωρίς χημικά λιπάσματα, παρασιτοκτόνα και τοξικά φυτοφάρμακα. Η καταπολέμηση των ασθενειών των φυτών καθώς και η λίπανση του εδάφους γίνονται με φυσικές μεθόδους και οργανικά εφόδια. Η καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων στηρίζεται στις γνώσεις του παραδοσιακού αγρότη και στην αναζήτηση της επιστήμης για υγιεινές λύσεις.
Η αξιοπιστία των βιολογικών προϊόντων στηρίζεται σε ένα αυστηρό σύστημα ελέγχου και πιστοποίησής που περιγράφεται στο νόμο 2092/91 και 1804/99 της Ευρωπαϊκής Ενωσης και κάθε βιοκαλλιεργητής είναι υποχρεωμένος να τον εφαρμόζει. Σύμφωνα με το σύστημα αυτό ένας παραγωγός ελεγχεται σε όλα τα στάδια της παραγωγής έως και την διάθεση της. Γεωπόνοι ενεργούν ελέγχους στα κτήματα, ενώ ειδικές αναλύσεις κατά την διάρκεια της καλλιέργειας, της συγκομιδής και της τυποποίησης, πιστοποιούν ότι τηρούνται οι απαραίτητοι κανόνες. Για να χαρατηριστεί ένα προϊόν βιολογικό, πρέπει να είναι το αποτέλεσμα βιολογικής καλλιέργειας τουλάχιστον για τρία χρόνια και να φέρει την κατάλληλη σήμανση στην συσκευσία, δηλαδή το όνομα του οργανισμού και τον κωδικό πιστοποίησής του. Φυσικά στην βιολογική γεωργία απαγορεύεται η χρήση γενετικά τροποποιημένων υλικών.
